近日，国家卫生健康委办公厅印发2026年版《成人脑卒中食养指南》《成人骨质疏松症食养指南》《成人肌少症食养指南》。上述《食养指南》联合现代营养学和传统食养中西医的优势，将食药物质、新食品原料纳入合理膳食体系，针对不同季节、地域及人群提供营养健康指导和食谱套餐示例，增强膳食建议的实用性和可操作性。
根据《成人脑卒中食养指南》，脑卒中属中医学“中风”范畴。病机为脏腑气血失调，导致风、火、痰、瘀、虚等病理因素上扰清窍，引发脑脉痹阻（缺血）或血溢脉外（出血）。可分为痰热腑实证、痰瘀阻络证、阴虚风动证、气虚血瘀证。脑卒中人群食养需以“调气血，平阴阳”为核心，紧扣“肝、肾、脾”三脏同调，针对风、火、痰、瘀、虚等因素辨证施膳。
根据《成人骨质疏松症食养指南》，中医学认为骨质疏松症主要病因机理是肝、脾、肾脏腑虚损导致，尤以肾虚为本，与肾精及气血相关。可分为脾肾阳虚证、肝肾阴虚证。明确应选择适宜食药物质，因地因时因人施膳。
根据《成人肌少症食养指南》，肌少症归属中医学“痿证”“虚劳”“羸瘦”等范畴。主要病因病机为脾失健运或肝肾不足，致生化乏源，精血亏虚。可分为脾胃虚弱证、肝肾不足证、脾胃湿热证。肌少症食养原则以调理脾胃为根本，在促进脾胃功能健康基础上，以补益气血，健脾生肌为核心治疗机制，依据不同中医证型辨证施膳。并推荐适用于不同中医证型食药物质和食物。
上述《食养指南》分别在附录中给出了不同中医证型食养方举例。（记者 方碧陶）
